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君なに座?

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    今朝の会津は雨。

    天気予報では晴れのち曇り。
    (すぐ止むのかな〜)

    子供の頃
    「君なに座?」と問われたら
    素直に星座を答える子供と
    「モナリザ!」と答える博学な子供と
    にんにく臭い息で自信満々で「餃子!」と答える
    私と分類できると思います。
    (今日は餃子で来るか)

    子供の頃、私にとって餃子は大のごちそうでした。
    (今でも変わりませんが)

    近所に芳芳軒と大龍軒という中華料理のお店があって
    両店とも餃子がとても美味しく
    大ぶりの餃子なのですが
    笠間の芳芳軒は手作りの皮は厚めで具も粗切り
    野村の大龍軒は同じく手作りの皮は薄く具は微塵切りで
    噛むとお汁が飛び出る餃子でした。

    私は学生になったら必ずアルバイトでこのお店に入り
    餃子の味を盗んでやろうと思っていたのですが
    両店ともに店主の体調不良により
    お店を閉めてしまいました。

    あれから20年。

    いろいろな餃子を食べてきましたが
    (会津にも南京さんや大川さんよどやさんと美味しい餃子があります)
    今だに餃子を目の前にすると気持ちが高ぶります。

    今週末お隣の県になりますが
    宇都宮餃子祭り2009が開催されますね!
    (栃木の方々うらやますぃ〜!)



    1皿100円で4個の食べ比べ!

    自分好みの宇都宮餃子に出会える大チャンスですね!

    左手に新米炊き立てのご飯!
    右手に餃子!
    先端を少し食べてそこから酢醤油を潜らせ
    ご飯にシャンシャンさせて一気に口の中に放り込む

    う〜ん

    口一杯に広がる餃子汁

    「最高です!」






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